Темпе - состав, польза и вред

Вода 59.61 г

2%

Калории 193.50 ккал

8%

Белки 20.10 г

26%

Жиры 11.09 г

13%

Зола 1.58 г

-

Углеводы 7.63 г

2%

Кальций Ca 103.50 мг

10%

Железо Fe 2.42 мг

24%

Магний Mg 79.00 мг

19%

Фосфор P 259.50 мг

37%

Калий K 406.50 мг

8%

Натрий Na 11.50 мг

0%

Цинк Zn 1.36 мг

12%

Медь Cu 0.55 мг

61%

Марганец Mn 1.29 мг

56%

Селен Se 0.00 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.36 мг

27%

Витамин B3 Ниацин 2.39 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.37 мг

7%

Витамин B6 Пиридоксин 0.21 мг

15%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 22.50 мкг

5%

Витамин B9 Фолаты DFE 22.50 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 0.11 мкг

4%

Триптофан 0.19 г

24%

Треонин 0.80 г

33%

Изолейцин 0.88 г

44%

Лейцин 1.43 г

31%

Лизин 0.91 г

22%

Метионин 0.18 г

9%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.89 г

20%

Тирозин 0.66 г

15%

Валин 0.92 г

36%

Аргинин 1.25 г

20%

Гистидин 0.47 г

22%

Аланин 0.96 г

14%

Аспарагиновая кислота 2.00 г

16%

Глютаминовая кислота 3.29 г

24%

Глицин 0.75 г

21%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 1.02 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 2.97 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.04 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 1.95 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 0.74 г

Арахиновая кислота 0.05 г

Бегеновая кислота 0.16 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.48 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.05 г

Маргароловая кислота 0.06 г

Октадеценовая кислота 3.29 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 3.47 г

Октадекадиеновая кислота 3.28 г

Октадекатриеновая кислота 0.18 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг