Телячий язык - состав, польза и вред

Вода 69.31 г

-

Калории 166.50 ккал

7%

Белок 21.52 г

28%

Жиры (липиды) 7.79 г

9%

Зола 0.90 г

-

Углеводы 0.96 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 8.00 мг

0%

Железо, Fe 2.41 мг

24%

Магний, Mg 17.50 мг

4%

Фосфор, Р 162.50 мг

23%

Калий, К 216.50 мг

4%

Натрий, Na 73.00 мг

5%

Цинк, Zn 3.57 мг

32%

Медь, Cu 0.21 мг

22%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 9.00 мкг

16%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 5.50 мг

6%

Тиамин 0.12 мг

10%

Рибофлавин 0.38 мг

29%

Ниацин 1.85 мг

11%

Пантотеновая кислота 0.97 мг

19%

Витамин В-6 0.17 мг

13%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг

1%

Витамин B-12 5.70 мкг

237%

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 0.87 г

36%

Изолейцин 0.92 г

46%

Лейцин 1.55 г

33%

Лизин 1.58 г

38%

Метионин 0.44 г

24%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.85 г

19%

Тирозин 0.64 г

14%

Валин 0.99 г

39%

Аргинин 1.26 г

20%

Гистидин 0.49 г

23%

Аланин 1.20 г

18%

Аспарагиновая кислота 1.83 г

15%

Глютаминовая кислота 2.92 г

21%

Глицин 1.26 г

36%

Пролин 1.02 г

22%

Серин 0.80 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.35 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.56 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.26 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.35 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.24 г

Холестерин 150.00 мг