Bittermelone roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
24 kcal
Kalorien
4%
3 g
Eiweiß
1%
3 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 91.64 g
-
Kalorien 23.50 kcal
1%
Eiweiß 3.15 g
4%
Fett (Gesamtlipid) 0.43 g
0%
Asche 1.29 g
-
Kohlenhydrat 3.50 g
1%
Ballaststoffe 2.80 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 51.50 mg
5%
Eisen, Fe 1.24 mg
12%
Magnesium, Mg 51.00 mg
12%
Phosphor, P 65.00 mg
9%
Kalium, K 452.00 mg
9%
Natrium, Na 8.00 mg
0%
Zink, Zn 0.55 mg
5%
Kupfer, Cu 0.12 mg
13%
Mangan, Mn 0.31 mg
13%
Selen, Se 0.55 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 55.50 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 190.00 mcg
3%
Carotin, alpha 185.00 mcg
3%
Lutein + zeaxanthin 170.00 mcg
-
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 86.00 mg
95%
Thiamin 0.11 mg
9%
Riboflavin 0.20 mg
15%
Niacin 0.76 mg
4%
Pantothensäure 0.14 mg
2%
Vitamin B-6 0.42 mg
32%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 100.00 mcg
25%
Folat, DFE 100.00 mcg
25%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg