Kürbisblüten roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 95.15 g

-

Kalorien 15.00 kcal

0%

Eiweiß 1.03 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.07 g

0%

Asche 0.48 g

-

Kohlenhydrat 3.28 g

1%

Kalzium, Ca 39.00 mg

3%

Eisen, Fe 0.70 mg

6%

Magnesium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphor, P 49.00 mg

7%

Kalium, K 173.00 mg

3%

Natrium, Na 5.00 mg

0%

Selen, Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 97.00 mcg

10%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 28.00 mg

31%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.08 mg

5%

Niacin 0.69 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 59.00 mcg

14%

Folat, DFE 59.00 mcg

14%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.04 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.03 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.00 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.00 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg