Kürbisblüten roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 95.15 g

4%

Kalorien 15.00 kcal

0%

Eiweiß 1.03 g

1%

Fette 0.07 g

0%

Asche 0.48 g

-

Kohlenhydrate 3.28 g

1%

Kalzium Ca 39.00 mg

3%

Eisen Fe 0.70 mg

6%

Magnesium Mg 24.00 mg

6%

Phosphor P 49.00 mg

7%

Kalium K 173.00 mg

3%

Natrium Na 5.00 mg

0%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 97.00 mcg

10%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 28.00 mg

31%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 0.69 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 59.00 mcg

14%

Vitamin B9 Folate DFE 59.00 mcg

14%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Octadecadiensäure 0.00 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg