Wildkaninchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.94 g

3%

Kalorien 143.50 kcal

6%

Eiweiß 27.41 g

36%

Fette 2.92 g

3%

Asche 1.41 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 15.00 mg

1%

Eisen Fe 4.03 mg

40%

Magnesium Mg 30.00 mg

7%

Phosphor P 233.00 mg

33%

Kalium K 360.50 mg

7%

Natrium Na 47.50 mg

3%

Zink Zn 2.38 mg

21%

Kupfer Cu 0.18 mg

19%

Selen Se 12.30 mcg

22%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.41 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.50 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 6.45 mg

40%

Vitamin B4 Cholin 129.90 mg

25%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.34 mg

26%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 6.51 mcg

271%

Betain 17.10 mg

-

Tryptophan 0.36 g

45%

Threonin 1.23 g

51%

Isoleucin 1.30 g

65%

Leucin 2.14 g

46%

Lysin 2.40 g

58%

Methionin 0.69 g

38%

Cystin 0.34 g

19%

Phenylalanin 1.13 g

25%

Tyrosin 0.98 g

22%

Valin 1.39 g

55%

Arginin 1.69 g

27%

Histidin 0.77 g

36%

Alanin 1.65 g

25%

Asparaginsäure 2.68 g

21%

Glutaminsäure 4.40 g

32%

Glycin 1.49 g

42%

Prolin 1.34 g

29%

Serin 1.21 g

14%

Gesättigte Fettsäuren 0.87 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.08 g

Palmitinsäure 0.66 g

Stearinsäure 0.14 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.79 g

Hexadecensäure 0.10 g

Octadecensäure 0.68 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.57 g

Octadecadiensäure 0.45 g

Octadecatriensäure 0.12 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 102.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg