Putenfleisch zubereitet (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 66.70 g

3%

Kalorien 159.00 kcal

6%

Eiweiß 29.06 g

38%

Fette 3.84 g

4%

Asche 1.17 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 13.00 mg

1%

Eisen Fe 1.03 mg

10%

Magnesium Mg 29.00 mg

7%

Phosphor P 222.00 mg

31%

Kalium K 239.00 mg

5%

Natrium Na 101.00 mg

7%

Zink Zn 2.51 mg

22%

Kupfer Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 30.70 mcg

55%

Vitamin A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.06 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.28 mg

21%

Vitamin B3 Niacin 9.50 mg

59%

Vitamin B4 Cholin 88.90 mg

17%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.95 mg

19%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.64 mg

49%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.94 mcg

39%

Betain 3.40 mg

-

Tryptophan 0.31 g

38%

Threonin 1.06 g

43%

Isoleucin 0.83 g

41%

Leucin 2.01 g

43%

Lysin 2.40 g

58%

Methionin 0.76 g

42%

Cystin 0.27 g

15%

Phenylalanin 0.94 g

21%

Tyrosin 0.86 g

19%

Valin 0.93 g

37%

Arginin 1.65 g

26%

Histidin 0.79 g

37%

Alanin 1.57 g

23%

Asparaginsäure 2.32 g

19%

Glutaminsäure 3.94 g

28%

Glycin 1.24 g

35%

Prolin 1.57 g

34%

Serin 1.15 g

13%

Gesättigte Fettsäuren 1.13 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.04 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.73 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.33 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.26 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.01 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.11 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.11 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 1.12 g

Ölsäure Omega-9 1.09 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.03 g

Octadecadiensäure 0.88 g

Linolsäure Omega-6 0.86 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.04 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.06 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Adrensäure Omega-6 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.05 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.04 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.04 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 101.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg