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Poivre vert sauté

Poivre vert sauté - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

116 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

14%

12 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 82.65 g

4%

82.65

Calories 116.00 kcal

5%

116.00

Protéines 0.78 g

1%

0.78

Graisses 11.85 g

14%

11.85

Cendre 0.50 g

-

-

Glucides 4.22 g

1%

4.22

Fibre 1.80 g

-

-

Sucres 2.17 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 1.09 g

-

-

Fructose 1.08 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 8.00 mg

0%

8.00

Fer Fe 0.30 mg

3%

0.30

Magnésium Mg 8.00 mg

2%

8.00

Phosphore P 15.00 mg

2%

15.00

Potassium K 134.00 mg

2%

134.00

Sodium Na 17.00 mg

1%

17.00

Zinc Zn 0.06 mg

0%

0.06

Cuivre Cu 0.02 mg

1%

0.02

Manganèse Mn 0.06 mg

2%

0.06

Sélénium Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 14.00 mcg

1%

14.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 135.00 mcg

2%

135.00

Alpha-carotène 42.00 mcg

0%

42.00

Bêta-cryptoxanthine 17.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.40 mg

9%

1.40

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 21.30 mcg

17%

21.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 177.00 mg

196%

177.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B3 Niacine 0.58 mg

3%

0.58

Vitamine B4 Choline 4.80 mg

0%

4.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.11 mg

2%

0.11

Vitamine B6 Pyridoxine 0.20 mg

15%

0.20

Folate 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.03 g

1%

0.03

Isoleucine 0.02 g

1%

0.02

Leucine 0.03 g

0%

0.03

Lysine 0.04 g

0%

0.04

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.08 g

1%

0.08

Tyrosine 0.01 g

0%

0.01

Valine 0.03 g

1%

0.03

Arginine 0.02 g

0%

0.02

Histidine 0.01 g

0%

0.01

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.19 g

1%

0.19

Acide glutamique 0.18 g

1%

0.18

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.02 g

0%

0.02

Sérine 0.05 g

0%

0.05

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.59 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.10 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.42 g

Acide arachidique 0.04 g

Acide béhénique 0.04 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.34 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 2.31 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 5.90 g

Acide octadécadiénoïque 5.13 g

Acide octadécatriénoïque 0.77 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg