Porc (avec os, côtelettes) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 60.02 g

3%

Calories 233.00 kcal

10%

Protéines 25.93 g

34%

Graisses 13.56 g

16%

Cendre 1.14 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 42.25 mg

4%

Fer Fe 0.81 mg

8%

Magnésium Mg 21.83 mg

5%

Phosphore P 232.83 mg

33%

Potassium K 322.42 mg

6%

Sodium Na 71.50 mg

5%

Zinc Zn 2.77 mg

25%

Cuivre Cu 0.10 mg

10%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 40.29 mcg

73%

Vitamine A 4.00 mcg

0%

Rétinol 4.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.79 mcg

5%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.79 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.54 mg

45%

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

22%

Vitamine B3 Niacine 7.94 mg

49%

Vitamine B4 Choline 81.82 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.99 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.55 mg

42%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.66 mcg

27%

Bétaïne 3.24 mg

-

Tryptophane 0.30 g

37%

Thréonine 1.14 g

47%

Isoleucine 1.24 g

61%

Leucine 2.15 g

46%

Lysine 2.32 g

56%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.29 g

16%

Phénylalanine 1.08 g

24%

Tyrosine 1.02 g

23%

Valine 1.32 g

52%

Arginine 1.68 g

27%

Histidine 1.07 g

50%

Alanine 1.49 g

22%

Acide aspartique 2.45 g

20%

Acide glutamique 3.99 g

29%

Glycine 1.17 g

33%

Proline 1.05 g

23%

Sérine 1.09 g

13%

Hydroxyproline 0.08 g

-

Acides gras saturés 4.39 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.16 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.69 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 1.46 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 5.45 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.27 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 5.09 g

Acide oléique oméga-9 4.88 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.98 g

Acide octadécadiénoïque 1.76 g

Acide linoléique Oméga-6 1.19 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.07 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.07 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

Acide élaïdique 0.06 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 79.75 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg