Surowy sum - skład, korzyści i szkody

Woda 79.71 g

3%

Kalorie 107.00 kcal

4%

Białka 15.81 g

21%

Tłuszcze 4.38 g

5%

Popiół 1.01 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Glukoza 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń Ca 11.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.27 mg

2%

Magnez Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 206.50 mg

29%

Potas K 330.00 mg

7%

Sód Na 70.50 mg

5%

Cynk Zn 0.50 mg

4%

Miedź Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 10.40 mcg

18%

Witamina A 7.50 mcg

0%

Retinol 7.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.81 mg

5%

Witamina D Kalcyferol 6.35 mcg

42%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.20 mcg

1%

Witamina K1 filochinon 2.10 mcg

1%

Witamina K2 menachinon-4 0.60 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.35 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Witamina B2 Ryboflawina 0.08 mg

5%

Witamina B3 Niacyna 2.01 mg

12%

Witamina B4 Cholina 65.00 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.72 mg

14%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.14 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 10.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 10.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 2.55 mcg

106%

Tryptofan 0.18 g

22%

Treonina 0.70 g

29%

Izoleucyna 0.72 g

35%

Leucyna 1.24 g

27%

Lizyna 1.44 g

35%

Metionina 0.46 g

25%

Cystyna 0.17 g

9%

Fenyloalanina 0.62 g

14%

Tyrozyna 0.53 g

12%

Walina 0.79 g

31%

Arginina 0.97 g

15%

Histydyna 0.41 g

19%

Alanina 0.93 g

14%

Kwas asparaginowy 1.58 g

12%

Kwas glutaminowy 2.30 g

16%

Glicyna 0.78 g

22%

Prolina 0.57 g

12%

Seryna 0.62 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.02 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.06 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.69 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.22 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.71 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.16 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.13 g

Kwas margarolowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 1.46 g

Kwas oleinowy Omega-9 2.31 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g

Kwas erukowy Omega-9 0.01 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.99 g

Kwas oktadekadienowy 0.45 g

Kwas linolowy Omega-6 0.76 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.05 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.01 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatrienowy 0.06 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.07 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.06 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.15 g

Tłuszcze trans 0.05 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.02 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 56.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg