Crab dungeness fiert la foc mic sau la aburi - compoziție, beneficii și rău

apa 73.31 g

3%

Calorii 110.00 kcal

4%

Proteine 22.32 g

29%

Grăsime 1.24 g

1%

Cenușă 2.18 g

-

Carbohidrați 0.95 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 59.00 mg

5%

Fier Fe 0.43 mg

4%

Magneziu Mg 58.00 mg

14%

Fosfor P 175.00 mg

25%

Potasiu K 408.00 mg

8%

Sodiu Na 378.00 mg

29%

Zinc Zn 5.47 mg

49%

Cupru Cu 0.73 mg

81%

Mangan Mn 0.10 mg

4%

Seleniu Se 47.60 mcg

86%

Vitamina A 31.00 mcg

3%

Retinol 31.00 mcg

3%

Vitamina C Acid ascorbic 3.60 mg

4%

Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacină 3.62 mg

22%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.40 mg

8%

Vitamina B6 piridoxină 0.17 mg

13%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 42.00 mcg

10%

Vitamina B9 Folat DFE 42.00 mcg

10%

Vitamina B12 Cobalamina 10.38 mcg

432%

Triptofan 0.31 g

38%

Treonină 0.90 g

37%

Izoleucină 1.08 g

53%

Leucina 1.77 g

38%

Lizina 1.94 g

47%

Metionina 0.63 g

34%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.94 g

21%

Tirozină 0.74 g

16%

Valină 1.05 g

41%

Arginina 1.95 g

31%

Histidina 0.45 g

21%

Alanina 1.26 g

19%

Acid aspartic 2.30 g

18%

Acid glutamic 3.80 g

27%

Glicina 1.34 g

38%

Prolina 0.74 g

16%

Serina 0.88 g

10%

Acizi grași saturați 0.17 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.11 g

Acid stearic 0.05 g

Acizi grași mononesaturați 0.21 g

Acid hexadecenoic 0.06 g

Acid octadecenoic 0.12 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.03 g

Acizi grași polinesaturați 0.41 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.28 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.11 g

Colesterol 76.00 mg