Crab dungeness fiert la foc mic sau la aburi - compoziție, beneficii și rău

Apă 73.31 g

-

Calorii 110.00 kcal

4%

Proteină 22.32 g

29%

Grăsimi (lipide) 1.24 g

1%

Frasin 2.18 g

-

Carbohidrați 0.95 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 59.00 mg

5%

Fier, Fe 0.43 mg

4%

Magneziu, Mg 58.00 mg

14%

Fosfor, P 175.00 mg

25%

Potasiu, K 408.00 mg

8%

Sodiu, Na 378.00 mg

29%

Zinc, Zn 5.47 mg

49%

Cupru, Cu 0.73 mg

81%

Mangan, Mn 0.10 mg

4%

Seleniu, Se 47.60 mcg

86%

Vitamina A 31.00 mcg

3%

Retinol 31.00 mcg

3%

Vitamina C, acid ascorbic total 3.60 mg

4%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavină 0.20 mg

15%

Niacina 3.62 mg

22%

Acid pantotenic 0.40 mg

8%

Vitamina B-6 0.17 mg

13%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 42.00 mcg

10%

Folat, DFE 42.00 mcg

10%

Vitamina B-12 10.38 mcg

432%

Triptofan 0.31 g

38%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 1.08 g

53%

Leucina 1.77 g

38%

Lizina 1.94 g

47%

Metionină 0.63 g

34%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanină 0.94 g

21%

Tirozină 0.74 g

16%

Valină 1.05 g

41%

Arginina 1.95 g

31%

Histidină 0.45 g

21%

Alanina 1.26 g

19%

Acid aspartic 2.30 g

18%

Acid glutamic 3.80 g

27%

Glicina 1.34 g

38%

Proline 0.74 g

16%

Serina 0.88 g

10%

Acizi grași saturați (AGS) 0.17 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.11 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.05 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.21 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.06 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.12 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.03 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.41 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.28 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g

Colesterolul 76.00 mg