Цветная капуста зеленая сырая - состав, польза и вред

Вода 89.79 г

4%

Калории 31.00 ккал

1%

Белки 2.95 г

3%

Жиры 0.30 г

0%

Зола 0.88 г

-

Углеводы 6.09 г

1%

Клетчатка 3.20 г

-

Сахара 3.03 г

-

Кальций Ca 33.00 мг

3%

Железо Fe 0.73 мг

7%

Магний Mg 20.00 мг

5%

Фосфор P 62.00 мг

8%

Калий K 300.00 мг

6%

Натрий Na 23.00 мг

1%

Цинк Zn 0.64 мг

5%

Медь Cu 0.04 мг

4%

Марганец Mn 0.25 мг

10%

Селен Se 0.60 мкг

1%

Витамин А 8.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 93.00 мкг

1%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 42.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.04 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 20.20 мкг

16%

Витамин C Аскорбиновая кислота 88.10 мг

97%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг

7%

Витамин B3 Ниацин 0.73 мг

4%

Витамин B4 Холин 57.10 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.70 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг

17%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 57.00 мкг

14%

Витамин B9 Фолаты DFE 57.00 мкг

14%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.04 г

4%

Треонин 0.11 г

4%

Изолейцин 0.11 г

5%

Лейцин 0.17 г

3%

Лизин 0.16 г

3%

Метионин 0.04 г

2%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.11 г

2%

Тирозин 0.06 г

1%

Валин 0.15 г

5%

Аргинин 0.14 г

2%

Гистидин 0.06 г

2%

Аланин 0.16 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.35 г

2%

Глютаминовая кислота 0.39 г

2%

Глицин 0.10 г

2%

Пролин 0.13 г

2%

Серин 0.15 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.02 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г

Октадекадиеновая кислота 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг