Оленина жареная - состав, польза и вред

Вода 66.79 г

3%

Калории 150.33 ккал

6%

Белки 30.52 г

40%

Жиры 2.22 г

2%

Зола 1.24 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 5.00 мг

0%

Железо Fe 4.19 мг

41%

Магний Mg 31.00 мг

7%

Фосфор P 282.67 мг

40%

Калий K 403.00 мг

8%

Натрий Na 53.00 мг

4%

Цинк Zn 3.76 мг

34%

Медь Cu 0.25 мг

27%

Марганец Mn 0.02 мг

1%

Селен Se 11.87 мкг

21%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.63 мг

4%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.20 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.26 мг

21%

Витамин B2 Рибофлавин 0.53 мг

40%

Витамин B3 Ниацин 9.31 мг

58%

Витамин B4 Холин 113.00 мг

22%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.88 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.69 мг

53%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.33 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.33 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 2.57 мкг

107%

Бетаин 14.80 мг

-

Триптофан 0.27 г

34%

Треонин 1.16 г

48%

Изолейцин 1.32 г

65%

Лейцин 2.34 г

50%

Лизин 2.50 г

60%

Метионин 0.72 г

39%

Цистин 0.29 г

15%

Фенилаланин 1.16 г

26%

Тирозин 0.96 г

21%

Валин 1.49 г

59%

Аргинин 1.84 г

30%

Гистидин 0.92 г

43%

Аланин 1.79 г

27%

Аспарагиновая кислота 2.67 г

21%

Глютаминовая кислота 4.36 г

32%

Глицин 1.68 г

47%

Пролин 1.35 г

29%

Серин 1.06 г

12%

Гидроксипролин 0.45 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.17 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.08 г

Пентадециловая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 0.48 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 0.54 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.50 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.05 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.43 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г

Октадекадиеновая кислота 0.08 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 84.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг