Устрица тихоокеанская сырая - состав, польза и вред

Вода 82.06 г

4%

Калории 81.00 ккал

3%

Белки 9.45 г

12%

Жиры 2.30 г

2%

Зола 1.23 г

-

Углеводы 4.95 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 8.00 мг

0%

Железо Fe 5.11 мг

51%

Магний Mg 22.00 мг

5%

Фосфор P 162.00 мг

23%

Калий K 168.00 мг

3%

Натрий Na 106.00 мг

8%

Цинк Zn 16.62 мг

151%

Медь Cu 1.58 мг

175%

Марганец Mn 0.64 мг

27%

Селен Se 77.00 мкг

140%

Витамин А 81.00 мкг

9%

Ретинол 81.00 мкг

9%

Витамин C Аскорбиновая кислота 8.00 мг

8%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг

17%

Витамин B3 Ниацин 2.01 мг

12%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.50 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.05 мг

3%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 10.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 16.00 мкг

666%

Триптофан 0.11 г

13%

Треонин 0.41 г

16%

Изолейцин 0.41 г

20%

Лейцин 0.67 г

14%

Лизин 0.71 г

17%

Метионин 0.21 г

11%

Цистин 0.12 г

6%

Фенилаланин 0.34 г

7%

Тирозин 0.30 г

6%

Валин 0.41 г

16%

Аргинин 0.69 г

11%

Гистидин 0.18 г

8%

Аланин 0.57 г

8%

Аспарагиновая кислота 0.91 г

7%

Глютаминовая кислота 1.29 г

9%

Глицин 0.59 г

16%

Пролин 0.39 г

8%

Серин 0.42 г

5%

Насыщенные жирные кислоты 0.51 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.08 г

Пальмитиновая кислота 0.36 г

Стеариновая кислота 0.07 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г

Гексадеценовая кислота 0.11 г

Октадеценовая кислота 0.19 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.05 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г

Октадекадиеновая кислота 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.08 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.44 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.25 г

Холестерин 50.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г