Устрица тихоокеанская - состав, польза и вред

Вода 73.09 г

-

Калории 122.00 ккал

5%

Белок 14.17 г

18%

Жиры (липиды) 3.45 г

4%

Зола 1.85 г

-

Углеводы 7.43 г

2%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 12.00 мг

1%

Железо, Fe 7.15 мг

71%

Магний, Mg 33.00 мг

8%

Фосфор, Р 202.50 мг

28%

Калий, К 235.00 мг

5%

Натрий, Na 159.00 мг

12%

Цинк, Zn 24.93 мг

226%

Медь, Cu 2.13 мг

236%

Марганец, Mn 0.93 мг

40%

Селен, Se 115.50 мкг

210%

Витамин А 113.50 мкг

12%

Ретинол 113.50 мкг

12%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.85 мг

5%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 10.40 мг

11%

Тиамин 0.10 мг

8%

Рибофлавин 0.34 мг

26%

Ниацин 2.81 мг

17%

Пантотеновая кислота 0.70 мг

13%

Витамин В-6 0.07 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 12.50 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 12.50 мкг

3%

Витамин B-12 22.40 мкг

933%

Триптофан 0.16 г

19%

Треонин 0.61 г

25%

Изолейцин 0.62 г

30%

Лейцин 1.00 г

21%

Лизин 1.06 г

25%

Метионин 0.32 г

17%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.51 г

11%

Тирозин 0.45 г

10%

Валин 0.62 г

24%

Аргинин 1.03 г

16%

Гистидин 0.27 г

12%

Аланин 0.86 г

12%

Аспарагиновая кислота 1.37 г

11%

Глютаминовая кислота 1.93 г

14%

Глицин 0.89 г

25%

Пролин 0.58 г

12%

Серин 0.64 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.77 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.12 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.54 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.11 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.57 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.17 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.29 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.08 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.34 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.05 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.13 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.66 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.38 г

Холестерин 75.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг