Linsen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 49.18 g

2%

Kalorien 194.00 kcal

8%

Eiweiß 14.22 g

18%

Fette 0.61 g

0%

Asche 1.65 g

-

Kohlenhydrate 34.34 g

11%

Ballaststoffe 8.83 g

-

Zucker 1.88 g

-

Saccharose 1.47 g

-

Traubenzucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.27 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.30 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 49.90 g

-

Kalzium Ca 24.33 mg

2%

Eisen Fe 4.39 mg

43%

Magnesium Mg 39.67 mg

9%

Phosphor P 213.67 mg

30%

Kalium K 471.67 mg

10%

Natrium Na 82.00 mg

6%

Zink Zn 1.94 mg

17%

Kupfer Cu 0.42 mg

46%

Mangan Mn 0.79 mg

34%

Selen Se 1.90 mcg

3%

Vitamin A 0.67 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 11.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.24 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.80 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 2.50 mg

2%

Vitamin B1 Thiamin 0.40 mg

33%

Vitamin B2 Riboflavin 0.12 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 1.58 mg

9%

Vitamin B4 Cholin 53.93 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.14 mg

22%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.30 mg

22%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 280.33 mcg

70%

Vitamin B9 Folate DFE 280.33 mcg

70%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.13 g

15%

Threonin 0.51 g

21%

Isoleucin 0.62 g

30%

Leucin 1.03 g

22%

Lysin 0.99 g

24%

Methionin 0.12 g

6%

Cystin 0.19 g

10%

Phenylalanin 0.70 g

15%

Tyrosin 0.38 g

8%

Valin 0.71 g

28%

Arginin 1.10 g

18%

Histidin 0.40 g

19%

Alanin 0.59 g

9%

Asparaginsäure 1.57 g

12%

Glutaminsäure 2.21 g

16%

Glycin 0.58 g

16%

Prolin 0.59 g

13%

Serin 0.66 g

7%

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.08 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.10 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.29 g

Octadecadiensäure 0.23 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg