Kaczka pieczona (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 51.84 g

-

Kalorie 337.00 kcal

14%

Białko 18.99 g

25%

Tłuszcz (lipid) 28.35 g

33%

Popiół 0.82 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.70 mg

27%

Magnez, Mg 16.00 mg

4%

Fosfor, P 156.00 mg

22%

Potas, K 204.00 mg

4%

Sód, Na 59.00 mg

4%

Cynk, Zn 1.86 mg

16%

Miedź, Cu 0.23 mg

25%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 20.00 mcg

36%

Witamina A 63.00 mcg

7%

Retinol 63.00 mcg

7%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.70 mg

4%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 5.10 mcg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.17 mg

14%

Ryboflawina 0.27 mg

20%

Niacyna 4.83 mg

30%

Kwas pantotenowy 1.10 mg

21%

Witamina B-6 0.18 mg

13%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 50.40 mg

10%

Witamina B-12 0.30 mcg

12%

Betaina 7.00 mg

-

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.77 g

32%

Izoleucyna 0.87 g

43%

Leucyna 1.47 g

31%

Lizyna 1.49 g

36%

Metionina 0.48 g

26%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 0.75 g

17%

Tyrozyna 0.64 g

14%

Walina 0.94 g

37%

Arginina 1.28 g

21%

Histydyna 0.46 g

22%

Alanina 1.30 g

19%

Kwas asparaginowy 1.81 g

14%

Kwas glutaminowy 2.80 g

20%

Glicyna 1.62 g

46%

Prolina 1.17 g

26%

Seryna 0.80 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 9.67 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.04 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.17 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 6.80 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.43 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 12.90 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.11 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 11.52 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.26 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.65 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.36 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.29 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 84.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg