Lombo de porco (sem osso, costeletas) - composição, benefícios e malefícios

Água 62.05 g

3%

Calorias 209.64 kcal

9%

Proteína 26.44 g

35%

Gordura 10.86 g

12%

Cinzas 1.17 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 11.09 mg

1%

Ferro Fe 0.72 mg

7%

Magnésio Mg 24.27 mg

6%

Fósforo P 236.82 mg

33%

Potássio K 375.00 mg

7%

Sódio Na 62.27 mg

4%

Zinco Zn 1.97 mg

17%

Cobre Cu 0.07 mg

8%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 41.52 mcg

75%

Vitamina A 2.64 mcg

0%

Retinol 2.64 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.52 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.52 mcg

3%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.05 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.64 mg

53%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 7.54 mg

47%

Vitamina B4 Colina 83.07 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.49 mg

37%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 1.73 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 1.73 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.61 mcg

25%

Betaína 3.51 mg

-

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 1.18 g

49%

Isoleucina 1.25 g

62%

Leucina 2.18 g

47%

Lisina 2.38 g

58%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 1.00 g

22%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.71 g

28%

Histidina 1.08 g

51%

Alanina 1.54 g

23%

Ácido aspártico 2.51 g

20%

Ácido glutâmico 4.09 g

30%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 1.11 g

13%

Hidroxiprolina 0.07 g

-

Gordura saturada 3.95 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 2.44 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 1.29 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 4.71 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.28 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.08 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 4.33 g

Ácido oleico Ómega-9 3.19 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.38 g

Ácido octadecadienóico 1.22 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.06 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.04 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.04 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.06 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.05 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.04 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácido linolelaídico 0.03 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 72.73 mg

Fitoesteróis 3.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg