Свинина жареная (без костей, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 60.77 г

3%

Калории 211.40 ккал

9%

Белки 26.77 г

35%

Жиры 11.03 г

13%

Зола 1.13 г

-

Углеводы 0.17 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 12.60 мг

1%

Железо Fe 0.76 мг

7%

Магний Mg 25.60 мг

6%

Фосфор P 250.40 мг

35%

Калий K 390.20 мг

8%

Натрий Na 63.00 мг

4%

Цинк Zn 2.08 мг

18%

Медь Cu 0.07 мг

8%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 45.06 мкг

81%

Витамин А 2.80 мкг

0%

Ретинол 2.80 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.45 мкг

2%

Витамин D3 Холекальциферол 0.45 мкг

2%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.06 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.66 мг

55%

Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 7.59 мг

47%

Витамин B4 Холин 81.45 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.92 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.50 мг

38%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 1.60 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 1.60 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.66 мкг

27%

Бетаин 3.35 мг

-

Триптофан 0.31 г

38%

Треонин 1.19 г

49%

Изолейцин 1.28 г

63%

Лейцин 2.22 г

48%

Лизин 2.42 г

59%

Метионин 0.73 г

40%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.11 г

25%

Тирозин 1.01 г

23%

Валин 1.39 г

55%

Аргинин 1.74 г

28%

Гистидин 1.10 г

52%

Аланин 1.56 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.54 г

20%

Глютаминовая кислота 4.17 г

30%

Глицин 1.25 г

35%

Пролин 1.10 г

24%

Серин 1.13 г

13%

Гидроксипролин 0.06 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.78 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.14 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.35 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 1.22 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.57 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.27 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.11 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.21 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.23 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г

Октадекадиеновая кислота 1.19 г

Линолевая кислота Омега-6 1.06 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.06 г

Трансжиры моноеновые 0.04 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.04 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 76.60 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг