Форель радужная дикая - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
135 ккал
Калории
28%
22 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
5%
5 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 71.19 г
-
Калории 134.50 ккал
5%
Белок 21.70 г
28%
Жиры (липиды) 4.64 г
5%
Зола 1.46 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 76.50 мг
7%
Железо, Fe 0.54 мг
5%
Магний, Mg 31.00 мг
7%
Фосфор, Р 270.00 мг
38%
Калий, К 464.50 мг
9%
Натрий, Na 43.50 мг
3%
Цинк, Zn 0.80 мг
7%
Медь, Cu 0.08 мг
9%
Марганец, Mn 0.09 мг
3%
Селен, Se 12.90 мкг
23%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 17.00 мкг
1%
Ретинол 17.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.20 мг
2%
Тиамин 0.14 мг
11%
Рибофлавин 0.10 мг
7%
Ниацин 5.58 мг
34%
Пантотеновая кислота 1.00 мг
19%
Витамин В-6 0.38 мг
28%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 15.50 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 15.50 мкг
3%
Витамин B-12 5.38 мкг
223%
Аминокислоты
Триптофан 0.24 г
30%
Треонин 0.95 г
39%
Изолейцин 1.00 г
50%
Лейцин 1.76 г
38%
Лизин 1.99 г
48%
Метионин 0.64 г
35%
Цистин 0.23 г
12%
Фенилаланин 0.85 г
19%
Тирозин 0.73 г
16%
Валин 1.12 г
44%
Аргинин 1.30 г
21%
Гистидин 0.64 г
30%
Аланин 1.31 г
19%
Аспарагиновая кислота 2.22 г
18%
Глютаминовая кислота 3.24 г
23%
Глицин 1.04 г
29%
Пролин 0.77 г
17%
Серин 0.89 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.17 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.14 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.67 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.20 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.44 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.44 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.77 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.14 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.53 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.26 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.15 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.15 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.32 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.11 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.47 г
Стерины, стеролы
Холестерин 64.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г