Тунец полосатый жареный или запеченный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
132 ккал
Калории
37%
28 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 62.28 г
-
Калории 132.00 ккал
5%
Белок 28.21 г
37%
Жиры (липиды) 1.29 г
1%
Зола 1.67 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 37.00 мг
3%
Железо, Fe 1.60 мг
16%
Магний, Mg 44.00 мг
11%
Фосфор, Р 285.00 мг
40%
Калий, К 522.00 мг
11%
Натрий, Na 47.00 мг
3%
Цинк, Zn 1.05 мг
9%
Медь, Cu 0.11 мг
12%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 18.00 мкг
2%
Ретинол 18.00 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.00 мг
1%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.12 мг
9%
Ниацин 18.76 мг
117%
Пантотеновая кислота 0.49 мг
9%
Витамин В-6 0.98 мг
75%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 10.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 10.00 мкг
2%
Витамин B-12 2.19 мкг
91%
Аминокислоты
Триптофан 0.32 г
39%
Треонин 1.24 г
51%
Изолейцин 1.30 г
65%
Лейцин 2.29 г
49%
Лизин 2.59 г
63%
Метионин 0.84 г
46%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 1.10 г
25%
Тирозин 0.95 г
21%
Валин 1.45 г
58%
Аргинин 1.69 г
27%
Гистидин 0.83 г
39%
Аланин 1.71 г
25%
Аспарагиновая кислота 2.89 г
23%
Глютаминовая кислота 4.21 г
30%
Глицин 1.35 г
38%
Пролин 1.00 г
22%
Серин 1.15 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.42 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.30 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.07 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.24 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.05 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.17 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.40 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.02 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.01 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.09 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.24 г
Стерины, стеролы
Холестерин 60.00 мг