Картофель (кожура, приготовленный в кожуре) - состав, польза и вред

Вода 70.65 г

3%

Калории 105.00 ккал

4%

Белки 3.62 г

4%

Жиры 0.10 г

0%

Зола 2.21 г

-

Углеводы 23.42 г

7%

Клетчатка 4.40 г

-

Кальций Ca 45.50 мг

4%

Железо Fe 6.01 мг

60%

Магний Mg 33.50 мг

8%

Фосфор P 68.00 мг

9%

Калий K 528.50 мг

11%

Натрий Na 133.00 мг

10%

Цинк Zn 0.48 мг

4%

Медь Cu 0.88 мг

97%

Марганец Mn 1.16 мг

50%

Селен Se 0.40 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 10.25 мг

11%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг

4%

Витамин B3 Ниацин 1.72 мг

10%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.48 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин 0.37 мг

28%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 13.50 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 13.50 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.03 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г

Октадекадиеновая кислота 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг