Ou pui fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
159 kcal
Calorii
15%
12 g
Proteină
0%
1 g
Carbohidrați
13%
12 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 74.49 g
-
Calorii 159.40 kcal
6%
Proteină 11.85 g
15%
Grăsimi (lipide) 11.51 g
13%
Frasin 1.16 g
-
Carbohidrați 0.98 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.72 g
-
Zaharoza 0.00 g
-
Glucoză (dextroză) 0.34 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 0.28 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 56.40 mg
5%
Fier, Fe 1.52 mg
15%
Magneziu, Mg 11.40 mg
2%
Fosfor, P 183.20 mg
26%
Potasiu, K 133.00 mg
2%
Sodiu, Na 185.60 mg
14%
Zinc, Zn 1.17 mg
10%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Seleniu, Se 28.76 mcg
52%
Fluor, F 5.82 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 172.20 mcg
19%
Retinol 170.20 mcg
18%
Caroten, beta 20.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 8.80 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 438.40 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.16 mg
7%
Vitamina D (D2 + D3) 1.98 mcg
13%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.98 mcg
12%
Vitamina K (filochinona) 2.94 mcg
2%
Vitamina K (Menachinona-4) 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.43 mg
33%
Niacina 0.07 mg
0%
Acid pantotenic 1.42 mg
28%
Vitamina B-6 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 41.00 mcg
10%
Folat, DFE 41.00 mcg
10%
Colina, total 262.72 mg
52%
Vitamina B-12 0.86 mcg
35%
Aminoacizi
Betaină 0.34 mg
-
Triptofan 0.16 g
19%
Treonina 0.53 g
22%
Isoleucina 0.64 g
31%
Leucina 1.02 g
22%
Lizina 0.85 g
20%
Metionină 0.36 g
19%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanină 0.64 g
14%
Tirozină 0.47 g
10%
Valină 0.79 g
31%
Arginina 0.75 g
12%
Histidină 0.29 g
13%
Alanina 0.68 g
10%
Acid aspartic 1.24 g
10%
Acid glutamic 1.58 g
11%
Glicina 0.40 g
11%
Proline 0.49 g
10%
Serina 0.90 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.47 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.01 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.01 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid tridecilic, AGS 13:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.39 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.96 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.01 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.01 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.64 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.01 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.21 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 4.38 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.03 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.34 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.98 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPN 20:3 0.02 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.17 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.35 g
Steroli
Colesterolul 346.80 mg
Fitosteroli 7.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg