Piept de porc (cu os, chops) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
215 kcal
Calorii
34%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
13%
12 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 62.10 g
3%
Calorii 214.75 kcal
9%
Proteine 25.54 g
34%
Grăsime 11.73 g
13%
Cenușă 1.11 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 37.75 mg
3%
Fier Fe 0.80 mg
8%
Magneziu Mg 23.25 mg
5%
Fosfor P 226.25 mg
32%
Potasiu K 328.25 mg
6%
Sodiu Na 69.25 mg
5%
Zinc Zn 2.60 mg
23%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 40.58 mcg
73%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.25 mcg
0%
Retinol 3.25 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.16 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.68 mcg
4%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.68 mcg
4%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.53 mg
44%
Vitamina B2 Riboflavină 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacină 7.96 mg
49%
Vitamina B4 Colină 81.65 mg
16%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.91 mg
18%
Vitamina B6 piridoxină 0.60 mg
46%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.64 mcg
26%
Aminoacizi
Betaina 3.35 mg
-
Triptofan 0.29 g
36%
Treonină 1.13 g
47%
Izoleucină 1.23 g
61%
Leucina 2.14 g
46%
Lizina 2.32 g
56%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 1.07 g
24%
Tirozină 0.99 g
22%
Valină 1.31 g
52%
Arginina 1.67 g
27%
Histidina 1.07 g
50%
Alanina 1.48 g
22%
Acid aspartic 2.44 g
19%
Acid glutamic 3.98 g
29%
Glicina 1.15 g
32%
Prolina 1.03 g
22%
Serina 1.08 g
13%
Hidroxiprolină 0.08 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.08 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.14 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 2.49 g
Acid margaric 0.04 g
Acid stearic 1.36 g
Acid arahidic 0.02 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 4.70 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.23 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 4.40 g
Acid oleic Omega-9 4.33 g
Acid gondoic Omega-9 0.08 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.71 g
Acid octadecadienoic 1.49 g
Acid linoleic Omega-6 1.07 g
Acid octadecatrienoic 0.07 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.06 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.06 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.09 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.06 g
Acid elaidic 0.06 g
Acid octadecadienoic trans 0.01 g
Acid linolelaidic 0.03 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterol 78.25 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg