🍏 Nutrionio
Somon sălbatic gătit

Somon sălbatic gătit - compoziție, beneficii și rău

sălbatic gătit atlantic coho la cuptor sau la grătar fiert la foc mic sau la aburi

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

7%

168 kcal

Calorii

33%

25 g

Proteine

0%

0 g

Carbohidrați

7%

7 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 65.50 g

3%

65.50

Calorii 168.33 kcal

7%

168.33

Proteine 25.42 g

33%

25.42

Grăsime 6.64 g

7%

6.64

Cenușă 2.03 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 35.33 mg

3%

35.33

Fier Fe 0.78 mg

7%

0.78

Magneziu Mg 35.00 mg

8%

35.00

Fosfor P 292.00 mg

41%

292.00

Potasiu K 505.67 mg

10%

505.67

Sodiu Na 55.67 mg

4%

55.67

Zinc Zn 0.63 mg

5%

0.63

Cupru Cu 0.15 mg

16%

0.15

Mangan Mn 0.02 mg

0%

0.02

Seleniu Se 43.67 mcg

79%

43.67

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 32.00 mcg

3%

32.00

Retinol 32.00 mcg

3%

32.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.92 mg

6%

0.92

Vitamina D Calciferol 11.30 mcg

75%

11.30

Vitamina D3 Colecalciferol 11.30 mcg

69%

11.30

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 0.80 mg

0%

0.80

Vitamina B1 Tiamină 0.16 mg

12%

0.16

Vitamina B2 Riboflavină 0.26 mg

20%

0.26

Vitamina B3 Niacină 8.60 mg

53%

8.60

Vitamina B4 Colină 72.00 mg

14%

72.00

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.19 mg

23%

1.19

Vitamina B6 piridoxină 0.69 mg

53%

0.69

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B12 Cobalamina 4.18 mcg

174%

4.18

Aminoacizi

Triptofan 0.28 g

35%

0.28

Treonină 1.11 g

46%

1.11

Izoleucină 1.17 g

58%

1.17

Leucina 2.07 g

44%

2.07

Lizina 2.33 g

56%

2.33

Metionina 0.75 g

41%

0.75

Cistina 0.27 g

15%

0.27

Fenilalanina 0.99 g

22%

0.99

Tirozină 0.86 g

19%

0.86

Valină 1.31 g

52%

1.31

Arginina 1.52 g

24%

1.52

Histidina 0.75 g

35%

0.75

Alanina 1.54 g

23%

1.54

Acid aspartic 2.60 g

21%

2.60

Acid glutamic 3.79 g

27%

3.79

Glicina 1.22 g

34%

1.22

Prolina 0.90 g

19%

0.90

Serina 1.04 g

12%

1.04

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 1.30 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.22 g

Acid palmitic 0.81 g

Acid stearic 0.23 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 2.33 g

Acid hexadecenoic 0.41 g

Acid octadecenoic 1.37 g

Acid gondoic Omega-9 0.29 g

Acid erucic Omega-9 0.23 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 2.35 g

Acid octadecadienoic 0.18 g

Acid octadecatrienoic 0.21 g

Acid stearidonic Omega-3 0.10 g

Acid eicosatetraenoic 0.18 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.45 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.22 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.97 g

Steroli

Colesterol 61.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg