Păstrăv curcubeu - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
145 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
6%
6 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 71.22 g
3%
Calorii 144.50 kcal
6%
Proteine 21.79 g
29%
Grăsime 5.71 g
6%
Cenușă 1.39 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 52.00 mg
5%
Fier Fe 0.44 mg
4%
Magneziu Mg 29.25 mg
7%
Fosfor P 259.00 mg
37%
Potasiu K 439.00 mg
9%
Sodiu Na 49.75 mg
3%
Zinc Zn 0.65 mg
5%
Cupru Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Seleniu Se 19.38 mcg
35%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 54.50 mcg
6%
Retinol 54.50 mcg
6%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 2.57 mg
17%
Vitamina D Calciferol 17.45 mcg
116%
Vitamina D3 Colecalciferol 17.45 mcg
107%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 2.55 mg
2%
Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 5.84 mg
36%
Vitamina B4 Colină 71.30 mg
14%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.41 mg
28%
Vitamina B6 piridoxină 0.37 mg
28%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 13.50 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 13.50 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 4.79 mcg
199%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
31%
Treonină 0.98 g
40%
Izoleucină 1.03 g
51%
Leucina 1.81 g
39%
Lizina 2.05 g
49%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirozină 0.75 g
17%
Valină 1.15 g
45%
Arginina 1.33 g
21%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.35 g
20%
Acid aspartic 2.28 g
18%
Acid glutamic 3.33 g
24%
Glicina 1.07 g
30%
Prolina 0.79 g
17%
Serina 0.91 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.34 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.17 g
Acid pentadecilic 0.02 g
Acid palmitic 0.84 g
Acid margaric 0.01 g
Acid stearic 0.23 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.80 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.41 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.34 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 1.14 g
Acid oleic Omega-9 1.35 g
Acid gondoic Omega-9 0.16 g
Acid erucic Omega-9 0.06 g
Acid docosenoic 0.02 g
Acid nervonic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.59 g
Acid octadecadienoic 0.40 g
Acid linoleic Omega-6 0.47 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.11 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.06 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.07 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.04 g
Acid eicosatrienoic 0.03 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.02 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.28 g
Acid adrenic Omega-6 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.10 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.52 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.05 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.03 g
Acid palmitelaidic 0.01 g
Acid elaidic 0.02 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.02 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterol 64.25 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg