Costiță de porc la grătar (cu os, chops) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
222 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
15%
13 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 61.66 g
3%
Calorii 222.00 kcal
9%
Proteine 24.42 g
32%
Grăsime 13.04 g
15%
Cenușă 0.97 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 28.00 mg
2%
Fier Fe 0.68 mg
6%
Magneziu Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 209.00 mg
29%
Potasiu K 329.00 mg
7%
Sodiu Na 55.00 mg
4%
Zinc Zn 2.15 mg
19%
Cupru Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 42.80 mcg
77%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.90 mcg
6%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.90 mcg
5%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.54 mg
45%
Vitamina B2 Riboflavină 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacină 7.48 mg
46%
Vitamina B4 Colină 70.00 mg
14%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.63 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.64 mg
49%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.58 mcg
24%
Aminoacizi
Betaina 2.60 mg
-
Triptofan 0.26 g
32%
Treonină 1.10 g
45%
Izoleucină 1.20 g
60%
Leucina 2.08 g
45%
Lizina 2.27 g
55%
Metionina 0.67 g
37%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirozină 0.93 g
21%
Valină 1.28 g
51%
Arginina 1.63 g
26%
Histidina 1.06 g
50%
Alanina 1.43 g
21%
Acid aspartic 2.39 g
19%
Acid glutamic 3.90 g
28%
Glicina 1.10 g
31%
Prolina 0.99 g
21%
Serina 1.06 g
12%
Hidroxiprolină 0.06 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.49 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.16 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 2.76 g
Acid margaric 0.04 g
Acid stearic 1.49 g
Acid arahidic 0.02 g
Acid behenic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 5.41 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.29 g
Acid margarolic 0.01 g
Acid octadecenoic 5.02 g
Acid oleic Omega-9 4.94 g
Acid gondoic Omega-9 0.08 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.59 g
Acid octadecadienoic 1.40 g
Acid linoleic Omega-6 1.36 g
Acid octadecatrienoic 0.06 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.06 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.05 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.12 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.08 g
Acid elaidic 0.08 g
Acid linolelaidic 0.04 g
Acizi grași trans-polienoici 0.04 g
Steroli
Colesterol 67.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg