Pulpă de porc la grătar (cu os, chops) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
218 kcal
Calorii
34%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
14%
12 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 61.50 g
3%
Calorii 217.67 kcal
9%
Proteine 25.66 g
34%
Grăsime 11.97 g
14%
Cenușă 1.06 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 37.33 mg
3%
Fier Fe 0.83 mg
8%
Magneziu Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 236.33 mg
33%
Potasiu K 345.33 mg
7%
Sodiu Na 65.33 mg
5%
Zinc Zn 2.63 mg
23%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 42.73 mcg
77%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 3.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.90 mcg
6%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.90 mcg
5%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.61 mg
50%
Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacină 8.01 mg
50%
Vitamina B4 Colină 78.07 mg
15%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.85 mg
16%
Vitamina B6 piridoxină 0.62 mg
47%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.64 mcg
26%
Aminoacizi
Betaina 2.97 mg
-
Triptofan 0.28 g
35%
Treonină 1.14 g
47%
Izoleucină 1.25 g
62%
Leucina 2.16 g
46%
Lizina 2.35 g
57%
Metionina 0.71 g
39%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 1.07 g
24%
Tirozină 0.99 g
22%
Valină 1.33 g
53%
Arginina 1.69 g
27%
Histidina 1.09 g
51%
Alanina 1.49 g
22%
Acid aspartic 2.47 g
20%
Acid glutamic 4.04 g
29%
Glicina 1.16 g
33%
Prolina 1.04 g
23%
Serina 1.10 g
13%
Hidroxiprolină 0.07 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.02 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.15 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 2.48 g
Acid margaric 0.03 g
Acid stearic 1.32 g
Acid arahidic 0.02 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 4.82 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.25 g
Acid margarolic 0.01 g
Acid octadecenoic 4.50 g
Acid oleic Omega-9 3.88 g
Acid gondoic Omega-9 0.07 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.62 g
Acid octadecadienoic 1.42 g
Acid linoleic Omega-6 1.20 g
Acid octadecatrienoic 0.06 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.05 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.05 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.09 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.06 g
Acid elaidic 0.06 g
Acid octadecadienoic trans 0.01 g
Acid linolelaidic 0.04 g
Acizi grași trans-polienoici 0.03 g
Steroli
Colesterol 79.33 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg